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麺処 銀笹 の ラーメン レポート

 
麺処 銀笹 69点 平均点 96点 採点数 1回 麺処 銀笹の店舗外観の画像
平均並 6人 平均待 14分
住所 東京都 中央区 銀座8-15-2 藤ビル1F
地図はこちら
電話番号 03-3543-0280
営業時間 11:30~15:00/17:30~22:00
定休日 日曜・祝日
座席数 テーブル4卓×4席 テーブル1卓×1席
主なメニュー 銀笹塩ラーメン 850円
銀笹白醤油ラーメン 850円
銀笹塩つけ麺 900円
銀笹白醤油つけ麺 900円
鯛飯350円
半鯛飯200円
HPアドレス
最寄り駅 新橋駅
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麺処 銀笹:ラーメンレポート一覧

687件中の1~5件目

満足度 85点
南池袋大勝軒のラーメンの画像 南池袋大勝軒のその他の画像1

2019年1月28日(月)12:20、店に到着。
外が寒くて温かいものを食べたなったので
「ラーメン(800円)」を選択しました。
注文して待つこと5分ほどでラーメンが出てきました。
例のごとく普通盛が、普通の店であれば大盛りの麺の量で出てくるので
それに比例して丼が大きいです。
スープは少し透けた褐色で、表面に脂の膜が薄くはられ
麺は白くてやや縮れ気味、
具は大きなチャーシュー、メンマ、なると、刻みネギが入っていました。

まずスープからいただくと、脂の膜に覆われているのでとても熱く
全体的にやさしい味わいの中に魚介ととんこつの味わいが感じられ
身体に浸み込むような感

メニュー ラーメン
種別 ラーメン
醤油
価格 800円
来店日 2019-01-28
並び人数
待ち時間 5分
スープ ★★★★☆
★★★★☆
★★★★☆
店の雰囲気
・接客
★★★★☆
投稿日時 2019-01-28 13:29:21
ユーザー名 管理人 ユーザーブログURL http://twitter.com/ramen_report

満足度 70点
ばんから担々麺のラーメンの画像 ばんから担々麺の店舗外観の画像 ばんから担々麺のその他の画像1 ばんから担々麺のその他の画像2

2018年12月3日(月)19:20、店に到着。
「ばんから」が担々麺専門店としてリニューアルオープンしました。
担々麺専門店ですが「ばんから」のラーメンのメニューも注文できるようです。
食券販売機より「白胡麻麻辣担々麺(880円)」を購入し
食券を店員に渡すと辛さとしびれをどれくらいにするかを聞かれます。
1から5の中から選び、2が普通とのことだったので
両方とも普通で注文して待ちます。

待つこと10分程で担々麺が出てきました。
大きな白い丼に赤いスープがひときわ映え
盛りつけも創作的でとてもきれいです。
麺は中くらいの太さの縮れでした。

まずスープをいただくと

メニュー 白胡麻麻辣担々麺
種別 ラーメン
その他
価格 880円
来店日 2018-12-03
並び人数
待ち時間 10分
スープ ★★☆☆☆
★★★☆☆
★★★☆☆
店の雰囲気
・接客
★★★☆☆
投稿日時 2018-12-04 19:12:06
ユーザー名 管理人 ユーザーブログURL http://twitter.com/ramen_report

満足度 70点
スパイスらぁめん釈迦 池袋店のラーメンの画像 スパイスらぁめん釈迦 池袋店の店舗外観の画像 スパイスらぁめん釈迦 池袋店のその他の画像1 スパイスらぁめん釈迦 池袋店のその他の画像2

2018年11月11日(日)12:20、店に到着。
「スパイスらぁめん釈迦」ということで
店構えからしてインド風な独特の雰囲気があります。
店の前のメニューを見て「北インドのスパイスらぁめん(780円)」にしようと思いましたが
店の中の食券販売機に「天空(880円)」という辛口のラーメンがおすすめとあったので
そちらを購入して、店員に食券を渡して待ちます。

待つこと5分程でラーメンが出てきました。
出てきたラーメンのスープは黒々とした茶色でした。
麺は中細のストレートで
具はチャーシュー・モヤシ・メンマ・長ネギ・パクチーでした。

まずスープをいただくとビリビリとした

メニュー 天空
種別 ラーメン
その他
価格 880円
来店日 2018-11-11
並び人数
待ち時間 5分
スープ ★★☆☆☆
★★★☆☆
★★★☆☆
店の雰囲気
・接客
★★★☆☆
投稿日時 2018-11-21 20:17:23
ユーザー名 管理人 ユーザーブログURL http://twitter.com/ramen_report

満足度 85点
浮浪雲のラーメンの画像 浮浪雲のその他の画像1 浮浪雲のその他の画像2 浮浪雲のその他の画像3

2018年11月5日(月)12:10、店に到着。
店に入って食券販売機へ。
一番のおすすめは鶏白湯そばと書かれてありましたが
期間限定の味噌に惹かれ
「鶏味噌そば(720円)」を購入して、店員に食券を渡して待ちます。

昼の時間帯で店内はほぼ満席状態であったため
待つこと10分くらいでラーメンが出てきました。
赤みがかったスープに鶏チャーシュー、もやし、水菜、白ネギが盛られています。
麺は中太のストレートでした。

まずスープをいただくと少しピリ辛い味噌で
味噌が濃いけどしつこくはなく、程良いくらいに濃さでおいしいです。
麺はツルツルシコシコで、口どおりが良く、

メニュー 鶏味噌そば
種別 ラーメン
味噌
価格 720円
来店日 2018-11-05
並び人数
待ち時間
スープ ★★★★☆
★★★★☆
★★★★☆
店の雰囲気
・接客
★★★★☆
投稿日時 2018-11-05 13:53:12
ユーザー名 管理人 ユーザーブログURL http://twitter.com/ramen_report

満足度 85点
らぁ麺 はやし田 池袋店のラーメンの画像 らぁ麺 はやし田 池袋店の店舗外観の画像 らぁ麺 はやし田 池袋店のその他の画像1

2018年10月29日(月)12:10、店に到着。
店内にある食券販売機より「醤油らぁ麺(800円)」を購入。
カウンター席へ座り、食券を渡して待ちます。

食券を渡して5分ほどでラーメンが出てきました。
スープは黒くテカテカとキレイに艶がある感じがあり
具は豚と鶏のチャーシュー、穂先メンマ、青ネギでした。
麺は細めのストレートでした。

まずスープをいただくと、鶏ベースの醤油ラーメンで旨みがあっておいしいです。
店のPOPには「鴨と大山どりの丸鶏を惜しげもなく使用して炊き上げ」と書かれていました。
麺はやわらかく、小麦の味がしっかりしたもので、ツルツルとした口通りで

メニュー 醤油らぁ麺
種別 ラーメン
醤油
価格 800円
来店日
並び人数
待ち時間
スープ ★★★★☆
★★★★☆
★★★☆☆
店の雰囲気
・接客
★★★★☆
投稿日時 2018-10-29 14:07:15
ユーザー名 管理人 ユーザーブログURL http://twitter.com/ramen_report

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