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麺処 銀笹 の ラーメン レポート

 
麺処 銀笹 69点 平均点 96点 採点数 1回 麺処 銀笹の店舗外観の画像
平均並 6人 平均待 14分
住所 東京都 中央区 銀座8-15-2 藤ビル1F
地図はこちら
電話番号 03-3543-0280
営業時間 11:30~15:00/17:30~22:00
定休日 日曜・祝日
座席数 テーブル4卓×4席 テーブル1卓×1席
主なメニュー 銀笹塩ラーメン 850円
銀笹白醤油ラーメン 850円
銀笹塩つけ麺 900円
銀笹白醤油つけ麺 900円
鯛飯350円
半鯛飯200円
HPアドレス
最寄り駅 新橋駅
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麺処 銀笹:ラーメンレポート一覧 種別:ラーメン・塩

69件中の1~5件目

満足度 90点
塩そば 桑ばらのラーメンの画像 塩そば 桑ばらの店舗外観の画像 塩そば 桑ばらのその他の画像1 塩そば 桑ばらのその他の画像2 塩そば 桑ばらのその他の画像3

2018年10月3日(水)11:50、塩そば桑ばらに到着。
待ち客用の椅子が4脚ありましたが、全て埋まっていました。
食券販売機を見ると本日の裏そば「マー油掛けの辛味噌そば(950円)」がありましたが、シンプルなものが食べたかったので「塩そば(750円)」を購入して列に並んで待ちます。

並んでから5分後に店内に入り、食券をカウンター越しに店員に渡してさらに待ちます。
店内はL字のカウンター席のみで全体的に小さく、客間がとても狭いです。

食券を渡して待つこと10分程でラーメンが出てきました。
スープはとてもきれいに澄んでおり、やや黄色がかっており、スープ越しに麺を見ることがで

メニュー 塩そば
種別 ラーメン
価格 750円
来店日 2018-10-03
並び人数 4人
待ち時間 15分
スープ ★★★★★
★★★★☆
★★★★☆
店の雰囲気
・接客
★★★☆☆
投稿日時 2018-10-03 13:03:44
ユーザー名 管理人 ユーザーブログURL http://twitter.com/ramen_report

満足度 90点
麺屋 六感堂のラーメンの画像 麺屋 六感堂の店舗外観の画像

2017年1月19日(木)12:15、店に到着。
店に入ると先客は5人いました。
この店の名物である緑色の麺を食べてみたいと思い、
食券販売機より「しお(並)グリーン麺(800円)」を購入します。
カウンター席へ座り、ラーメンが出てくるのを待ちます。

食券を渡して、待つこと7分でラーメンが出てきました。
透き通ったスープに緑色の麺がとても映えます。
スープも少し緑色がかっているように見えます。
麺は細めのストレートでした。
具は、チャーシュー、メンマ、三つ葉、白髪ねぎが盛られていました。

まずスープをいただくと、淡麗で上品の魚介のうまみが、
口の中でじわじわと広が

メニュー しお(並)グリーン麺
種別 ラーメン
価格 800円
来店日 2017-01-19
並び人数
待ち時間 7分
スープ ★★★★★
★★★★☆
★★★★☆
店の雰囲気
・接客
★★★☆☆
投稿日時 2017-01-19 18:44:57
ユーザー名 管理人 ユーザーブログURL http://twitter.com/ramen_report

満足度 80点
麺屋零式のラーメンの画像 麺屋零式の店舗外観の画像 麺屋零式のその他の画像1 麺屋零式のその他の画像2 麺屋零式のその他の画像3

2017年1月5日(木)12:15、店に到着。
店に入ると先客が8人いました。
食券販売機より「特級鶏そば(塩)(750円)」を購入。
カウンター席へ座り、食券を店員に渡して待ちます。

待つこと5分でラーメンが出てきました。
店員から「スープが薄ければ濃くできます」とのことでした。
透過した黄金色のスープに
鶏チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ、三つ葉が盛られていました。
麺は細めのストレートでした。

まずはスープからいただくと
ふんわりとした鶏の風味が広がってやさしいあじわいでした。
あとで濃くできるということで薄味ですが、これくらいが程良い感じでした。
麺はと

メニュー 特級鶏そば(塩)
種別 ラーメン
価格 750円
来店日 2017-01-05
並び人数
待ち時間 5分
スープ ★★★☆☆
★★★☆☆
★★★☆☆
店の雰囲気
・接客
★★★☆☆
投稿日時 2017-01-05 18:38:27
ユーザー名 管理人 ユーザーブログURL http://twitter.com/ramen_report

満足度 93点
ラーメン 巌哲のラーメンの画像 ラーメン 巌哲の店舗外観の画像 ラーメン 巌哲のその他の画像1 ラーメン 巌哲のその他の画像2

2016年11月12日(土)12:00、店に到着。
店の前には7人の待ち列ができていました。
その列に並んで待つこと15分で店へ入り、
食券販売機より「鮪塩(しびしお)(850円)」を購入。
店員に案内された席へ座り、食券を渡して待ちます。

店は縦長のカウンター11席で、
カウンターに座って向かい側に調理場があります。
調理場には3名の店員が調理されていました。
チャーシューを包丁でなく、肉屋に置いてあるスライサーで切っていました。
また盛りつけ時に、フライパンでいためたものを入れているのが見えました。

カウンター席へ座って待つこと15分でラーメンが出てきました。

メニュー 鮪塩(しびしお)
種別 ラーメン
価格 850円
来店日 2016-11-12
並び人数 7人
待ち時間 30分
スープ ★★★★★
★★★★☆
★★★★★
店の雰囲気
・接客
★★★★☆
投稿日時 2016-11-12 09:28:17
ユーザー名 管理人 ユーザーブログURL http://twitter.com/ramen_report

満足度 96点
麺処 銀笹のラーメンの画像 麺処 銀笹の店舗外観の画像 麺処 銀笹のその他の画像1 麺処 銀笹のその他の画像2 麺処 銀笹のその他の画像3

2016年11月5日(土)12:00、店に到着。
店は大通りから少し入ったところにあります。
店の外には6人並んでいる状態でした。
並んでいる間、店に張り出されてる紙をチェック。
それによると、締めに鯛飯へラーメンのスープを注ぎ、
鯛茶漬けにして食べることをすすめていました。
ならんで10分後に店内へ入り、食券販売機より、
「銀笹塩ラーメン(850円)」と「半鯛飯(200円)」を購入。
案内されたテーブル席へ座り、食券を渡して待ちます。

待つこと4分でラーメンと鯛飯が出てきました。
後でスープを鯛飯の茶碗へ注げるようになっている白磁の丼に、
透過した黄金色のスープがキ

メニュー 銀笹塩ラーメン+半鯛飯
種別 ラーメン
価格 1050円
来店日 2014-09-16
並び人数 6人
待ち時間 14分
スープ ★★★★★
★★★★★
★★★★★
店の雰囲気
・接客
★★★★☆
投稿日時 2016-11-05 19:59:32
ユーザー名 管理人 ユーザーブログURL http://twitter.com/ramen_report

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