らーめん サニー の ラーメン レポート

2012年9月3日（月）19：30頃、店に到着。
店に入ると先客が4人おりました。
空いているカウンター席へ座り、お冷を持ってきた店員さんに
前回つけめんを食べたので、今回は「らーめん（並）」を注文して、待ちます。

店はL字型のカウンター10席、テーブルが２卓×4席あり、
カウンター内に調理場があります。
調理場に店主が1名と配膳担当の方が1名でした。
店には写真がいくつか飾られており、
店主と店主の師匠、山岸氏と映った写真も飾られていました。
卓上にはコショウ、辛ミソ、ニンニク、一味唐辛子、
酢、ラー油、しょうゆが置いてありました。

待つこと6分でラーメンが出て

2011年7月4日（月）19：40、店に到着。
中に入ると先客は4名ほどいました。
食券販売機はなく、そのまま空いているカウンター席へ。
メニューより「もりそば並（700円）」を注文して待ちます。

店はカウンター10席、テーブルが２卓×4席あり、
店の雰囲気は大衆食堂のような感じです。
店員は3名で、家族で経営されているような感じでした。
座った席に古い雑誌の切抜きが貼ってあり、
それを読むと、店主は東池袋の大勝軒で修業されていたとのことや
麺は自家製のものということが書かれてありました。
席に置いてあった調味料は、コショウ、辛ミソ、
ニンニク、一味唐辛子、酢、ラー油