麺屋 六感堂 の ラーメン レポート

2017年1月19日（木）12：15、店に到着。
店に入ると先客は5人いました。
この店の名物である緑色の麺を食べてみたいと思い、
食券販売機より「しお（並）グリーン麺(800円)」を購入します。
カウンター席へ座り、ラーメンが出てくるのを待ちます。

食券を渡して、待つこと7分でラーメンが出てきました。
透き通ったスープに緑色の麺がとても映えます。
スープも少し緑色がかっているように見えます。
麺は細めのストレートでした。
具は、チャーシュー、メンマ、三つ葉、白髪ねぎが盛られていました。

まずスープをいただくと、淡麗で上品の魚介のうまみが、
口の中でじわじわと広が

2014年5月12日（月）19：20頃、店に到着。
今回2度目。前に来たときのように、開店祝いの花はなくなっていました。
前回は「塩」だったので、今回は「しょうゆ」と決めていたんですが、
「ソルトグリーンメン」という「ミドリムシ」を麺に加えたラーメンがあると
食券の上に掲示されていました。
気にはなるけれど、今回は「しょうゆらーめん（750円）」を購入し
カウンター席へ座り、食券を渡して待ちます。

待つこと4分で、ラーメンが出てきました。
茶褐色で濃いスープに、
チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、青ネギが盛られていました。
麺は中細のストレートでした。

さっそくいた

2014年4月23日（水）19：30頃、店に到着。
店の前にはオープンしたばかりということで、
お祝いの花がたくさん飾られていました。
店の看板には店名の「麺屋 六感堂」と「自家製麺」と大きく書かれていました。
店に入ると先客が1名だけでしたが、
その後、5名くらい入っていました。
食券販売機より「しおらーめん（並）（750円）」を購入。
カウンター席へ座り、食券を渡して待ちます。

店はコの字のカウンター12席くらいで、
店の雰囲気はとてもスタイリッシュで、ラーメン屋の雰囲気よりも
イタリアンレストランのような雰囲気でした。
店員は若めの男性が3名でした。
店の入口